Carrie Tippen, Ph.D.

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Associate Professor
412-365-1452
Lindsay

家乡:德克萨斯州克拉伦登
Joined Chatham:  2015

兴趣的学术领域

American Literature, Southern Literature, Cookbooks, Food Studies, Women's Studies, authorship, 修辞与写作

个人兴趣领域

烹饪、骑自行车、瑜伽和看棒球!)

BIOGRAPHY

Carrie Helms Tippen是波胆网站英语助理教授和第一年写作协调员, PA, 她在那里教授美国文学和写作课程. Her new book, 发明真实性:烹饪书作者如何重新定义南方身份(阿肯色大学出版社), 检查修辞策略，作家用来证明他们的食谱的真实性在当代烹饪书的叙述标题. 她的学术成果发表在《足球波胆平台》杂志上, American Studies, Southern Quarterly, and Food, Culture, and Society.

EDUCATION
  • Ph.D.，德州基督教大学(Fort Worth, Texas)， 2015
  • M.A. 哈丁-西蒙斯大学(得克萨斯州阿比林)，2008年
  • B.A. 哈丁-西蒙斯大学(阿比林，德克萨斯州)，2006
AWARDS 
  • 德州基督教大学:妇女与性别研究研究生研究奖(2014)
ORGANIZATIONS
  • 美国研究协会
  • MLA
  • 南方美食联盟
CERTIFICATIONS
SELECTED PUBLICATIONS
  • “Dirt.” The Texas Review. Fall/Winter 2010.
  • “Home.” The Texas Review. Fall/Winter 2010.
  • “The Fire.《无主之地:德州诗歌评论. Spring/Summer 2010.
  • “松鼠，如果你愿意的话”:南方身份的食谱、叙事和修辞.《食物、文化和社会》. (Dec 2014)
  • “Food Chain.” Entropy. 28 September 2015.
  • “Dinner.” Entropy. 16 November 2015.
  • “像戏剧一样表演”:在福克纳的八月之光中翻转厨房空间的剧本.” Southern Quarterly. 53.2(冬季2016):58-73
  • 写作文化:食谱起源叙事的女性主义史学.“食物、女权主义和修辞学. Ed. Melissa Goldthwaite. 南伊利诺伊大学出版社. (June 2017)
  • “复制和版权:食谱文本作为垃圾。.《波胆网站》. 与阿曼达·米利安和海蒂·哈基米-胡德合著. (June 2017)
  • 合著者Sarah Ruffing Roberts，《足球波胆平台》，美国研究. 57.3 (2018): 11-38.
  • 发明真实性:烹饪书作者如何重新定义南方, 阿肯色大学出版社(2018年8月)
  • “一个新的邦联”:威廉·福克纳的《波胆网站》中的南方好客经济.现代主义与食物研究:政治、美学与前卫. Eds. Keel Geheber, Jessica Martell和Adam Fajardo. (2019年2月，佛罗里达大学出版社)
  • “这是南方，但更多”:南方公民在全球花园的食物景观 & Gun.” Southern Quarterly. 56.1 (2019).
SELECTED PRESENTATIONS
  • 《南方烹饪的故事:历史, Ethnicity, 以及配方起源叙事的认证策略.从歌剧到秋葵:南方文化会议(匡威学院，斯帕坦堡，南卡罗来纳州). April 16-19, 2014.
  • 《酒与边疆:在《八月》和《波胆网站》的界限空间中将种族和阶级历史化》.福克纳与约克纳帕塔法会议(牛津，MS). July 21-25, 2014.
  • “我们心中少一点历史”:在《波胆网站》中争论没有历史的真实性 & Gun.美国研究协会会议(洛杉矶，加州). November 2014.
  • “‘You Cook. 他会想吃的:在避难所抵制南方的性别好客.MLA会议(温哥华，BC). January 2015.
  • 佳能Plus:在回忆录和自传课程中使用烹饪书的案例.MLA会议，奥斯汀，德克萨斯州. January 2016.
  • 《屠宰场的中产阶级化，或者厨师去屠宰场.秋葵歌剧:南方文化会议. 匡威学院，斯帕坦堡，南卡罗来纳州. April 8-9, 2016.
  • 绘制想象中的南方:当代南方烹饪书的GIS地图.匹兹堡大学基石数字人文会议. June 2016. (与学生研究助理Lisa Cuyler合作, Rachel Geffrey, Kaitlyn Shirey, Tessa Weber, Emily Carter, and Carina Stopenski)
  • “复制和版权:食谱文本作为垃圾。.牛津食品与烹饪研讨会，圣. 凯瑟琳学院，牛津，英国. July 2016. (Collaboration with Amanda Milian and Heidi Hakimi-Hood of TCU; paper will be published in conference proceedings)
  • 异国情调的美国烹饪:关于食物和美国身份的写作.MLA会议，费城，宾夕法尼亚州. January 2017.
  • 《名厨认证:通过叙事证明南方公民身份.MLA会议，费城，宾夕法尼亚州. January 2017.
  • “南方烹饪书和(不)受苦的南方。.南方文学研究会会议，奥斯汀，德克萨斯州. February 2018.
  • “南方美食写作值得关注的几个。.” MLA Conference; Chicago, IL. January 3, 2019.
  • 《烹饪之都与食谱读本.研讨会:烹饪书:过去，现在和未来. 朴茨茅斯大学，朴茨茅斯，英国. March 2, 2019.